실내주방에서 발생하는 조리흄으로 인한 폐암을 미연에 방지해야합니다. > 녹색산업 혁신성장 옴부즈만

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기타 실내주방에서 발생하는 조리흄으로 인한 폐암을 미연에 방지해야합니다.

페이지 정보

접수일 2022.01.10 접수번호 20220110-51
상담분류 기타 진행사항
공개여부 공개 개인정보
수집 및 이용
동의함
현황 및 문제점
(애로사항)
오늘 뉴스에서는 플라스틱가루 미세먼지가 실내에 가득하다고 하더군요. 이젠 하다 못해 그런 것까지 폐암을 더
심하게 만든다고 하니 환기를 해야하는데 주방에서 발생하는 조리훔도 배출하라는 후드가 못하고 있답니다.
상황이 이러한데도 관련부처에서는 강건너 불구경만 하고 있는듯합니다.
관련 법령 국토부 건강친화형주택건설기준 제5조2항, 별표6 제5조를 통과한 레인지후드 설치
관련 기관 국토부
개선방안
건의사항
기존의 레인지후드만으로는 절대로 밖으로 내보내지 못합니다. 반드시 무언가를 후드에 부착하여 조리할 때 발생하는 조리흄을 그자리에서 그 순간에 모두 밖으로 후드가 내보낼 수 있도록 해주어야한답니다.
기대효과 조리흄이 발생하는 그 순간 그 자리에서 후드로 올라가도록 유도하고 사방으로 퍼져나가는 것이 그 장치 안에서 퍼지게 하고 후드가 빨아들여 내보내는 실내공기에 실려 밖으로 나가도록해야함으로써 실제로 실내로 퍼져나가는 것을 막는답니다. https://youtu.be/b2MSc5xfJOk
유사사례 고기집 식당에서 구울 때 발생하는 연기를 내보내는 가느다란 보조굴뚝과 우사한 기능으로 레인지후드를 약 20cm 아래로 내린효과가 있답니다. 또한 바닥의 무겁고 차가운 공기는 활동성이 약하고 상부층의 가볍고 따뜻한 공기가 활동성이 강해 후드로 나가는 공기의 대부분이랍니다. 그래서 시계반대방향으로 흐름이 발생하는데 레인지 주변의 뜨거운 공기 모두를 밑으로 내린 후드로 하여금 모두 내보내면 그 자리로 실내공기가 끌려들어와 또 후드로 나가는 것으로 인해서 높은 환기효과가 발생한답니다.
검토단계
세부처리내용
기타 대표자
첨부파일
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오시는길
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